LE GOURMET, GÄSTE und FleiFood werden ab Herbst 2011 unter der Dachmarke "Messen mit Raffinessen" vereint
Die Leipziger Messe bündelt ihre Kompetenz in Sachen Ernährung: Ab Herbst 2011 werden die Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung GÄSTE, die Fachmesse für Fleischerhandwerk und... |
"Kochen ist Deutschlands Hobby Nummer Eins!"
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Christian Henze, Sterne- und MDR-Fernseh-Koch, bringt die Besucher der LE GOURMET auf den Genuss
"Iss was?!" Unter diesem Motto tritt Sternekoch Christian Henze täglich im MDR-Fernsehen den Beweis an, dass die traditionelle regionale Küche keineswegs von gestern ist. Rezepte aus hiesigen Landen, kreativ interpretiert und... |
Fleisch ist nicht gleich Fleisch
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Otto Gourmet bringt die Besucher der LE GOURMET auf den Geschmack von Kobe-Rind und Iberischem Schwein
Wolfgang Otto gilt als der erste Fleischsommelier Deutschlands. Kaum jemand kennt die Besonderheiten und geschmacklichen Feinheiten von Fleisch so gut wie er. Amerikanisches Wagyu Kobe-Rind, Ibérico-Schwein (Spanien), American Beef und... mehr News... |
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