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Risotto con funghi porcini (mit Steinpilzen) verarbeitet den hochwertigen Scotti Reis. Riso Carnanoli besteht aus sehr saugstarken Reiskörnern, ideal für Saucen, leicht zu kochen. Ein Reis, den die meisten Chefköche bevorzugen. Der original italienische Reis wird im Po Tal geerntet.Zutaten:Carnaroli Reis, Steinpilze 3%, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie alle Details anzeigen
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"Messen mit Raffinessen": Gebündelte Kompetenz in Sachen Ernährung
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LE GOURMET, GÄSTE und FleiFood werden ab Herbst 2011 unter der Dachmarke "Messen mit Raffinessen" vereint
"Kochen ist Deutschlands Hobby Nummer Eins!"
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Christian Henze, Sterne- und MDR-Fernseh-Koch, bringt die Besucher der LE GOURMET auf den Genuss
Fleisch ist nicht gleich Fleisch
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Otto Gourmet bringt die Besucher der LE GOURMET auf den Geschmack von Kobe-Rind und Iberischem Schwein |
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