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Peri Peri ist ein unverzichtbares Gewürz der südafrikanischen Küche. Das aus südafrikanischen Peri Peri Chilies hergestellte Gewürz besitzt ein scharfes Chiliaroma verbunden mit einer exotischen Kreuzkümmelnote. Traditionell wird Peri Peri zum Marinieren von Grillfleisch verwendet.Zutaten:Brauner Zucker, Knoblauch, Chilli, Meersalz, Gemüsepaprika, Schwarzer Pfeffer, Koriander, Zwiebeln, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Zitronenöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Ingweröl, Farbstoff... alle Details anzeigen
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"Messen mit Raffinessen": Gebündelte Kompetenz in Sachen Ernährung
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LE GOURMET, GÄSTE und FleiFood werden ab Herbst 2011 unter der Dachmarke "Messen mit Raffinessen" vereint
"Kochen ist Deutschlands Hobby Nummer Eins!"
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Christian Henze, Sterne- und MDR-Fernseh-Koch, bringt die Besucher der LE GOURMET auf den Genuss
Fleisch ist nicht gleich Fleisch
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Otto Gourmet bringt die Besucher der LE GOURMET auf den Geschmack von Kobe-Rind und Iberischem Schwein |
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