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Püree von weißen Trüffeln Puré di Tartufi bianchi
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Fein pürierte Wintertrüffel. Vermischt mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch erhält man eine traditionelle, italienische Sauce mit besonders köstlichem Aroma. Schmeckt wunderbar zu Nudeln, Bruschetta, Fleisch und Geflügel. Trüffel sind die Juwelen der feinen Küche. Dieser ausgesuchte Wintertrüffel kommt von traditionellen, kleinen Betrieben in Italien, die eine große Passion für den Edelpilz haben.Zutaten:Wintertrüffeln 70%, Trüffelsaft, natives Olivenöl extra, Wasser, Salz. alle Details anzeigen
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"Messen mit Raffinessen": Gebündelte Kompetenz in Sachen Ernährung
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LE GOURMET, GÄSTE und FleiFood werden ab Herbst 2011 unter der Dachmarke "Messen mit Raffinessen" vereint
"Kochen ist Deutschlands Hobby Nummer Eins!"
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Christian Henze, Sterne- und MDR-Fernseh-Koch, bringt die Besucher der LE GOURMET auf den Genuss
Fleisch ist nicht gleich Fleisch
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Otto Gourmet bringt die Besucher der LE GOURMET auf den Geschmack von Kobe-Rind und Iberischem Schwein |
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Feuer & Glas Soul Food...
Quai Sud Kakao Zulu - Cacao...
Valrhona Dunkle Schokolade...
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Gourmondo - Feinkost

