Aktuelle Informationen und News und ums Kochen
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"Messen mit Raffinessen": Gebündelte Kompetenz in Sachen Ernährung |
LE GOURMET, GÄSTE und FleiFood werden ab Herbst 2011 unter der Dachmarke "Messen mit Raffinessen" vereint |
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"Kochen ist Deutschlands Hobby Nummer Eins!" |
Christian Henze, Sterne- und MDR-Fernseh-Koch, bringt die Besucher der LE GOURMET auf den Genuss |
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Fleisch ist nicht gleich Fleisch |
Otto Gourmet bringt die Besucher der LE GOURMET auf den Geschmack von Kobe-Rind und Iberischem Schwein |
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Mehr Wein - Weinproben Neuer Weinversand Wein-Depot.de Anfang des Jahres ist auf www.wein-depot.de ein neuer online Weinversand gestartet. Der Weinversand mit über 3000 Weinen will vor allem erstklassigen Service und Support bieten. Daher werden die Weine auch 2 Tage nach Bestellung geliefert, was in dem Bereich Online Weinhändler schon eine ganz gute Zeit ist. Besonderes Augenmerk bei der Sortimentsauswahl wurde auf Shiraz [...] Australischer Wein ? ein letztes Glas Wein auf Australien Auf Australien hatten wir vor und nach dem Sieg ja noch gar nicht angestossen und bevor wir in Kürze zum nächsten WM Wein kommen noch ein paar Worte zum Wein aus Australien. Einheimische Weinreben gibt es in Australien eigentlich nicht, da alle Rebsorten von Einwanderern mitgebracht wurden. Entsprchend klingt ein australischer Wein eigentlich irgendwie immer [...] Passende Tischdekoration für eine Weinprobe Eine private Weinprobe ist meist ein ausgesprochenes Vergnügen. In der Regel lädt man sich ein paar gute Freunde ein, die man nicht eben jeden Tag sieht. Dann hat man neben dem Verköstigen der guten Weine auch viel zu erzählen. Seinen Freunden kredenzt man dann gern seine Lieblingsweine. Da man die Geschmäcker meist kennt und die [...] Spanischer Rotwein: Erial TF Tradicion Familiar 2006 ? Ribera del... Gerade kam vom Rotweinversand ein Wein Flyer per Post mit einigen durchaus interessanten Weinen. Allen voran ein Ribera del Duero aus Pesquera, welcher natürlich sofort unser iNteresse geweckt hat. Konkret handelt es sich um den Tinto (Rotwein) Erial TF Tradicion Familiar 2006, den ich so in Deutschland noch nicht gesehen hatte. Das Weingut (Bodega) Erial [...] Rotwein D.O. Ribera del Duero Torremoron 2005 tinto Den Torremorón Tinto aus Ribera del Duero (Nord-Spanien) hatte ich mir selber vor langer zeit bei Gourmondo gekauft und leider scheinbar außer ein paar Notizen nicht mal ein Bild der Flasche hinterlassen. Den Preis von 6,15 Euro pro Flasche hatt eich aber notiert und dafpür war er sehr gut, aber leider gibt es ihn wohl [...] |
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Kochfragen 3-gang-menü Roastbeef auf 80°C garen. xTamkCxLFJ Schweinefilet erotisch backen Kochen & Geniessen |
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Rettich darf als echtes bayerisches Biergartenschmankerl auf keinen Fall...
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